料理への想い

手作りのお料理の大切さを伝えたい
料理　家庭　婚活　子供　こんなキーワードがひとつになると、幸せという答えが出てくる気がしています。

忙しい女性が今後ますます増えてくる時代となってきました。しかし、、仕事も頑張る。でも、幸せな結婚をして、楽しみながら、手作りのお料理を家族や子供たちに作って欲しいそんな風に思います。

あったかい家庭を作るには手作り料理と食を一緒に囲む時間が欠かせないと心から思っています。

なぜ私が選んだお仕事が料理だったのか。今過去を振り返ってみても・・神様が私に与えてくれた一番の力。それは、料理をすることでした　料理が好きだ　という気持ちでした。

現在大学二年生の娘が小学校低学年のときの出来事です。朝、なんと家族全員寝坊をする　という出来事がありました、主人を起こし、娘を慌てて起こし　小学校まで車で送って行こうとすると
娘が
”ごはんは？”というので
私は
”もう時間がないから　学校へいかなきゃ”と言いました。そうすると
娘が
”ごはんが楽しみで起きてたのに”と言いました。

その出来事があってから、食事の大切さを改めて思い知らされました。モチベーションが上がるパワーがご飯からきてた！
今も、関東で一人でくらす娘が帰ってくるときは、どんな時も一緒に手作り料理を食べたり、美味しいものを　食べに行ったりと　食を通じての時間を大切にしています。

そんな経験から、「料理をする」「料理が好きだ」。この力を活かして私がこの世の中に出来ること、社会にお返しができることがあるとすれば、それは料理の楽しさ・美味しさを伝える事なのではないかな・・・そう思っています

一人でも多くの方に色々な角度から、お料理をご提案していきたいと思います